日本酒を探す
日本酒の銘柄は毎年新しく作られるものや、同じ銘柄でも細かく分類されているものがたくさんあります。
また、「呑みログ」は、すべての蔵元を網羅しているわけではありません。
「呑みログ」に載っていない銘柄・蔵元がありましたら是非
こちらからご連絡ください。
はじめに
「呑みログ」に来ていただきましてありがとうございます。
本サイトは、日本酒の口コミデータベースサイトです。
酒蔵の数は現在1700余あると言われていますが、
その大半を味わったことがあるという人はほとんどいないのではないでしょうか。
ひとつひとつのお酒には個性があり、また違った味わいがあります。
酒呑みにとって知らなかった銘酒に出会えたときの感動は何物にも代えられません。
日本酒をおいしく呑むことや、すばらしいお酒に出会えるための手助けを、
このサイトに来ていただいた方に提供できたなら、酒呑み冥利につきるというものです。
あなたもおいしかった日本酒の情報をみんなと交換しませんか?
呑みログからのお知らせ
呑みログのデータについて
(2008年11月28日)
呑みログに記載されているデータは現在まだ未入力のものが多々あります。
各蔵元のホームページなどを参照して随時データの更新を行っていますが、作業に手間がかかるためなかなか目処が立たない状況です。
この蔵元のデータが未入力、この銘柄が登録されていない、ここの情報が間違っている等見つけましたらご連絡いただけると幸いです。
今後とも「呑みログ」をよろしくお願いいたします。
新着呑みログ
6
呑んだ日:2009/01/03
呑んだ場所:金沢駅の売店
呑んだ人:
だんきち
投稿日:2009/01/03 19:07:34
酸度:1.8
使用米:自社米(長生米)50%・五百万石50%
度数:18度以上19度未満
精米歩合:55%
酵母:かなざわ酵母
製造年月:20.12
6
呑んだ日:2008/12/14
呑んだ場所:
呑んだ人:
だんきち
投稿日:2008/12/15 11:26:24
度数:17度以上18度未満
精米歩合:60%
製造年月:20.11
7
呑んだ日:2008/12/06
呑んだ場所:近くの酒屋で買って家のみ
呑んだ人:
だんきち
投稿日:2008/12/04 00:10:05
日本酒度:+2.0
酸度:1.2
使用米:山田錦
度数:15度以上16度未満
精米歩合:50%
製造年月:2008.11
8
呑んだ日:2008/11/24
呑んだ場所:いつもの酒屋で自宅呑み
呑んだ人:
だんきち
投稿日:2008/11/24 21:41:52
日本酒度:+9
酸度:1.7
使用米:川崎(黒川・早野)産 山田錦
度数:16度以上17度未満
精米歩合:麹)60% 掛)70%
酵母:協会901号
製造年月:平成18酒造年度(2006BY)、2008/9
6
呑んだ日:2008/11/16
呑んだ場所:行きつけの酒屋で買って自宅で呑む
呑んだ人:
だんきち
投稿日:2008/11/16 22:41:17
日本酒度:15度以上16度未満
製造年月:20.04
古酒につられて購入しました。
濃いし色ついてるし独特の香りがGOOD
アテには珍味系がぴったり。
今回は塩味のちょと強いフグの粕漬けと鱈の卵をからすみ風味に作られた「唐千寿」
正月から酒三昧でしたなぁ。